Osterie d'Italia 2023 - Il sussidiario del mangiarmene

Slow Food Matera è felice di invitarvi alla presentazione dell'edizione 2023 della guida Slow Food "Osterie d'Italia" presso la Mensa della Fraternità "Don Giovanni Mele" in via Cererie 61 a Matera. 

Torna lo storico sussidiario del mangiarbere all’italiana: la trentatreesima edizione di Osterie d’Italia racconta la ristorazione lucana più autentica e di qualità. Indirizzi di osterie, agriturismi, enoteche con cucina e ristoranti segnalati per la cucina territoriale con la rigorosa selezione degli ingredienti e il prezzo giusto.

Ore 19:00 presentazione della Guida con il coordinatore per la Basilicata, il fiduciario Slow Food di Matera, i ristoratori materani inseriti in guida, i soci storici della Condotta. 

Ore 20:30 cena slow con tre piatti della tradizione materana: 

- Fave e cicorie preparate da La Latteria Rizzi

- La crapiata preparata da Ristorante da Nico

- La Pignata preparata da Trattoria Stano 

Vini delle Cantine: 

- Battifarano 

- Cantina di Venosa 

- Masseria Marineto

- Azienda agricola Fiore 

Costo della cena €25 - € 20 per i soci Slow Food